Escabeche - Tapas Deluxe

056 32 86 97

Reserveer
nu online

x close

About

ESCABECHE - tapas de luxe

STATIONSSTRAAT 166, 8790 WAREGEM
056 32 86 97

dinsdag – zaterdag
18:30 – 22:00

's avonds sluiten wij graag om middernacht

gesloten op zondag & maandag

heeft u speciale wensen, heeft u een allergie, bent u vegetarisch ... laat het ons weten bij de reservatie, dan houden wij daar graag rekening mee

- reservatie enkel telefonisch mogelijk -

(maximum 12 personen per tafel)

Op 1 oktober 2008 openden wij ons tapas restaurant ESCABECHE te Waregem.

U kunt hier hoofdzakelijk terecht voor tapas. Hiervoor heeft u de keuze uit tapas "à la carte" of "our choice", hierbij serveren wij een aaneenschakeling van tapas naar uw wens. In dit geval communiceert u ons uw voorkeuren, wat u lust/niet lust of u allergisch bent voor bepaalde ingrediënten en op basis van uw input stellen wij vervolgens een assortiment samen. Hiervoor varieert de prijs per persoon van €35 tot €50, exclusief dranken.

Onze keuken omschrijven wij als vers en to the point, korte bereidingen met hoofdzakelijk lokale seizoensproducten. Uiteraard konden enkele Spaanse klassiekers niet aan onze kaart ontbreken.

Het interieur is met name donker getint met opvallend kleurrijke accenten. U kiest een coctailtafel met comfortabele barstoelen of een gewone tafel, steeds met zicht op de open keuken. Bij mooi weer kunt u voor het aperitief plaatsnemen in onze gezellige stadstuin. ESCABECHE is geen Spaans restaurant, maar is geïspireerd op de Spaanse eetcultuur.

Graag tot Dan,
Karel & Mietje.

Food

Menukaart

Tapas
- Burrata - courgette, auberginekaviaar, kruidensalade € 16.00
- rund "Teriyaki" - groene boontjes, piquillo peper € 16.00
- tartaar van Schotse Zalm - avocado, komkommer € 14.00
- salade Manchego - peer, gekarameliseerde noten € 12.00
- Pijlinktvis - kruidenolie chorizo € 10.00
- Roodbaars - geplette aardappel, witte wijnsaus, gerookte paprika € 18.00
- Kwartelfilet - zoete puntpaprika, broccolicouscous, hazelnoot € 18.00
- Pluma - paddenstoelen, aardappelpuree "Tartufata" € 28.00
- Rib-eye " Fiorentina" € 20.00
- gebakken Bloemkool - rode mojo, Barilotto € 8.00
Escabeche Classics
- lomito "Maldonado" - pan con tomate € 18.00
- cecina de Leon - rucola/met ganzenleverschilfers € 16.00 | 21.00
- tempura van Nobashi garnalen - Thaise chili mayonaise € 15.00
- Schelpjes "a la Marinara" € 20.00
- "La Bomba" € 5.00
- mini Burger - cheddar kaas € 5.00
- Patatas Bravas € 7.00
Vegetarisch
- Burrata - courgette, auberginekaviaar, kruidensalade € 16.00
- salade Manchego - peer, gekarameliseerde noten € 12.00
- gebakken Bloemkool - rode mojo, Barilotto € 8.00
- Patatas Bravas € 7.00
Our Choice
- "Our Choice" € 35.00 | 50.00

Drinks

Drankenkaart

Sterke dranken
- Cava € 6.00
- Cava Rosé € 6.00
- Cava met ijs en limoen € 6.00
- Champagne "Jacques Lassaigne - 100% Chardonnay" € 12.00
- Kir € 4.50
- Kir met Cava € 6.00
- Gin "Beefeater" € 5.00
- Gin "Bombay Saphire" € 6.50
- Gin "Edelweiss - Verhofstede" € 7.50
- Gin "Wild" € 12.00
- Gin "G-Vine" € 10.00
- Gin "Tanqueray Ten - Angostura Bitters - limoen - pompelmoes" € 10.00
- Vodka Absolut € 6.00
- Whisky Jameson € 6.00
- Havana Club Rhum Wit € 6.00
- Havana Club Rhum Bruin € 7.00
- Ricard € 5.00
- Picon witte wijn € 8.00
- Martini wit € 4.00
- Martini rood € 4.00
- Campari € 6.00
- Porto rood "Tawny" € 6.00
- Porto wit € 6.00
- Sherry "Fino" € 6.00
- Pineau des Charentes wit € 4.00
- Amaretto € 6.00
- + frisdrank € 1.80
- + Fever Tree € 3.00
Frisdranken
- Spa Reine 25cl € 2.00
- Spa Reine 50cl € 4.00
- Spa Reine 1l € 8.00
- Spa Barisart 25cl € 2.00
- Spa Barisart 50cl € 4.00
- Spa Barisart 1l € 8.00
- Bru 50cl € 4.20
- Looza Sinaasappel € 2.80
- Lipton Ice Tea Regular € 2.80
- Coca Cola € 2.50
- Coca Cola Zero € 2.50
- Fever Tree Tonic € 3.50
- Fever Tree Soda € 3.50
- Gini € 2.50
- Fanta Orange € 2.50
- Vers Sinaasappelsap € 7.00
- Alcoholvrij Aperitief € 6.00
Bieren
- Pils 13 (5.2%) € 3.00
- Vedett € 3.50
- Saison Dupont Biologique (5.4% blond) € 3.00
- Omer (8.0% blond) € 3.50
- Duvel (8.5% blond) € 3.80
- Orval (6.2% amber) € 4.50
- Sint Bernardus Wit (5.5% witbier) € 4.50
- Sint Bernardus Abt 12 (10.0% donker) € 6.00
- Oud Beersel 'Geuze' (6.0% goudgeel) € 9.00
Wijnen
- glas Huiswijn € 4.50
- karaf Huiswijn (1/2 liter) € 14.00
- fles Huiswijn € 20.00

Wines

Wijnkaart

Huiswijnen
- Pico de Aneto - Chardonnay, Gewürstraminer, Macabeo € 20.00
- Pico de Aneto - Cabernet, Merlot € 20.00
- Nostrada - Tempranillo € 20.00
Rosé wijnen
- Via Terra 'Rosat' - Garnatxa Peluda € 28.00
Witte wijnen
- Garzon - Albarino € 32.00
- Weingut Schneider 'Blanc de Noir' - Merlot € 36.00
- Velich 'To' - Chardonnay € 40.00
- Mahi - Sauvignon Blanc € 42.00
- Oliver Zeter 'Holzfass' - Viognier € 48.00
- Vi de Vila Porrera Blanco - Garnatxa Blanca € 50.00
- Velich 'Darscho' - Chardonnay € 65.00
Rode wijnen
- Honoro Vera - Garnacha € 24.00
- Braun - Dornfelder € 32.00
- Tessellae - Carignan € 32.00
- Edetaria 'Edetana' - Garnacha, Syrah, Cariñena € 36.00
- Katarzyna 'Seven Grapes' € 36.00
- Guidobono - Barbera d'Alba € 40.00
- Laibach 'The Ladybird' - Merlot, Cabernet Sauvignon € 40.00
- Rolf Binder 'Haliwell' - Shiraz, Grenache € 42.00
- Main Divide - Pinot Noir € 45.00
- Charles Melton 'Nine Popes' € 80.00
Parels
- Cava Pere Ventura Brut Reserva € 30.00
- Cava Rosé Pere Ventura Brut Reserva € 32.00
- Champagne Jacques Lassaigne Brut € 68.00

After

Afterdinner

Desserts
- Dame Blanche € 7.00
- Creme Catalana € 6.00
- Crème van Chocolade met olijfolie, grof zeezout en brood € 8.00
- Speculoos - mascarpone, cacao, koffieijs € 8.00
Drinks
- Chartreuse € 8.50
- Brugal € 8.00
- Cognac € 9.00
- Calvados € 10.00
- The Glenlivet "15 jaar" € 8.00
- Jack Daniels € 8.00
- Bokma € 5.50
- Grand Marnier € 8.50
- Cointreau € 6.50
- Amaretto € 6.00
- Baileys € 6.00
- Limoncello € 6.50
- Sambuca € 7.00
- Grappa € 9.00
Koffie
- Espresso € 3.00
- Espresso deca € 3.00
- Mokka € 3.00
- Mokka deca € 3.00
- Cappuccino met slagroom of melkschuim € 3.50
- Koffie verkeerd € 3.50
- Irish koffie € 8.00
- Italian koffie € 8.00
- French koffie € 8.00
Thee
- Earl Grey Lavender € 3.00
- English Breakfast € 3.00
- Tropical Green € 3.00
- Açai Green Tea (bessen) € 3.00
- White Pear Tea € 3.00
- Golden Chamomile Herbal € 3.00
- Southern Mint Herbal € 3.00
- Verse Muntthee € 3.50

Pictures

powered by

ERROR:

Javascript not activated