Escabeche - Tapas Deluxe

About

ESCABECHE - tapas de luxe

STATIONSSTRAAT 166, 8790 WAREGEM
056 32 86 97

Beste Klanten,

Wij wensen u een succesvol jaar toe, vol magische momenten, maar bovenal een gezond 2016 !

Ook wij hebben nagedacht over het nieuwe jaar ... Met ingang van januari 2016 hebben wij besloten onze openingsuren te wijzigen, voortaan zijn wij open van dinsdagavond tot en met zaterdagavond, en dus niet meer in de middag !

Hiernaast kunt u vanaf de start van het nieuwe jaar genieten van onze "our choice" formule bij u thuis, dit uiteraard op bestelling !

dinsdag – zaterdag
18:30 – 22:00

's avonds sluiten wij graag om middernacht

gesloten op zondag & maandag

heeft u speciale wensen, heeft u een allergie, bent u vegetarisch ... laat het ons weten bij de reservatie, dan houden wij daar graag rekening mee

- reservatie enkel telefonisch mogelijk -

(maximum 12 personen per tafel)

Op 1 oktober 2008 openden wij ons tapas restaurant ESCABECHE te Waregem.

U kunt hier hoofdzakelijk terecht voor tapas. Hiervoor heeft u de keuze uit tapas "à la carte" of "our choice", hierbij serveren wij een aaneenschakeling van tapas naar uw wens. In dit geval communiceert u ons uw voorkeuren, wat u lust/niet lust of u allergisch bent voor bepaalde ingrediënten en op basis van uw input stellen wij vervolgens een assortiment samen. Hiervoor varieert de prijs per persoon van €30 tot €45, exclusief dranken.

Onze keuken omschrijven wij als vers en to the point, korte bereidingen met hoofdzakelijk lokale seizoensproducten. Uiteraard konden enkele Spaanse klassiekers niet aan onze kaart ontbreken.

Het interieur is met name donker getint met opvallend kleurrijke accenten. U kiest een coctailtafel met comfortabele barstoelen of een gewone tafel, steeds met zicht op de open keuken. Bij mooi weer kunt u plaatsnemen in onze gezellige stadstuin. ESCABECHE is geen Spaans restaurant, maar is geïspireerd op de Spaanse eetcultuur.

Graag tot Dan,
Karel & Mietje.

Food

Menukaart

Tapas
- lomito "Maldonado" - pan con tomate € 18.00
- Bresaola - burrata, auberginekaviaar € 16.00
- runds "Teriyaki" - frisée, enoki champignons € 16.00
- tartaar van Schotse Zalm - wakamé, wasabi € 16.00
- escabeche van geroosterde Prei - rode biet, geitenkaas € 10.00
- Pulpo - geplette aardappel, gerookte paprika € 18.00
- Schelpjes "a la Marinara" € 18.00
- spiesjes van Secreto "Iberico" - chimichurri € 20.00
- "Picanha" - rucola, parmezaan € 15.00
- geroosterde Bloemkool - mimolette, hazelnoot € 10.00
Escabeche Classics
- cecina de Leon - rucola/met ganzenleverschilfers € 15.00 | 21.00
- gezouten Ansjovis - confituur van tomaat € 5.00
- jonge Spinazie - blauwaderkaas, yoghurt, gekarameliseerde noten € 12.00
- tempura van Nobashi garnalen - Thaise chili mayonaise € 15.00
- "La Bomba" € 5.00
- Pluma - gebakken paddenstoelen € 28.00
- mini Burger - cheddar kaas € 5.00
- Patatas Bravas € 5.00
Vegetarisch
- escabeche van geroosterde Prei - rode biet, geitenkaas € 10.00
- geroosterde Bloemkool - mimolette, hazelnoot € 10.00
- Jonge Spinazie - blauwaderkaas, yoghurt, gecarameliseerde nootjes € 12.00
- Patatas Bravas € 4.00
Our Choice
- "Our Choice" € 30.00 | 45.00

Drinks

Drankenkaart

Sterke dranken
- Cava € 6.00
- Cava Rosé € 6.00
- Cava met ijs en limoen € 6.00
- Champagne "Jacques Lassaigne - 100% Chardonnay" € 12.00
- Kirr € 4.00
- Kirr met Cava € 6.00
- Gin "Beefeater" € 6.50
- Gin "Bombay Saphire" € 6.50
- Gin "Verhofstede" € 7.50
- Gin "Brecon" € 9.00
- Gin "G-Vine" € 10.00
- Gin "Tanqueray Ten - Angostura Bitters - limoen - pompelmoes" € 10.00
- Vodka Absolut € 6.00
- Whisky Jameson € 6.00
- Havana Club Rhum Wit € 6.00
- Havana Club Rhum Bruin € 7.00
- Ricard € 5.00
- Picon witte wijn € 8.00
- Martini wit € 4.00
- Martini rood € 4.00
- Campari € 6.00
- Porto rood "Tawny" € 6.00
- Porto wit € 6.00
- Sherry "Fino" € 6.00
- Pineau des Charentes wit € 4.00
- Amaretto € 6.00
- Pisang € 4.00
- Safari € 4.00
- + frisdrank € 1.80
- + Fever Tree € 3.00
Frisdranken
- Spa Reine 25cl € 2.00
- Spa Reine 50cl € 4.00
- Spa Reine 1l € 8.00
- Spa Barisart 25cl € 2.00
- Spa Barisart 50cl € 4.00
- Spa Barisart 1l € 8.00
- Bru 50cl € 4.20
- Looza Sinaasappel € 2.80
- Lipton Ice Tea Regular € 2.80
- Coca Cola € 2.50
- Coca Cola Light € 2.50
- Coca Cola Zero € 2.50
- Fever Tree Tonic € 3.50
- Fever Tree Soda € 3.50
- Gini € 2.50
- Fanta Orange € 2.50
- Vers Sinaasappelsap € 7.00
- Alcoholvrij Aperitief € 6.00
Bieren
- Pils 13 (5.2%) € 3.00
- Saison Dupont Biologique (5.4% blond) € 3.00
- Omer (8.0% blond) € 3.50
- Duvel (8.5% blond) € 3.80
- Orval (6.2% amber) € 4.50
- Sint Bernardus Wit (5.5% witbier) € 4.50
- Sint Bernardus Abt 12 (10.0% donker) € 6.00
- Oud Beersel 'Geuze' (6.0% goudgeel) € 9.00
Wijnen
- glas Huiswijn € 4.00
- karaf Huiswijn (1/2 liter) € 13.00
- fles Huiswijn € 19.00

Wines

Wijnkaart

Huiswijnen
- Wit € 19.00
- Rosé € 19.00
- Rood € 19.00
Rosé wijnen
- Via Terra 'Rosat' - Garnatxa Peluda - 2014 € 25.00
Witte wijnen
- Garzon - Albarino - 2014 € 28.00
- Jean Daneel 'JD Initial' - Chardonnay, Chenin Blanc, Colombard - 2011 € 35.00
- Charles Smith 'Eve' - Chardonnay - 2012 € 36.00
- Mahi - Sauvignon Blanc - 2013 € 40.00
- Oliver Zeter 'Holzfass' - Viognier - 2013 € 45.00
- Fitapreta 'Palpite' - Antoa-Vaz, Verdelho - 2013 € 50.00
- Velich 'Darscho' Chardonnay - 2012 € 60.00
Rode wijnen
- Honoro Vera - Garnacha - 2014 € 24.00
- Braun - Dornfelder - 2013 € 32.00
- Guidobono - Barbera d'Alba - 2013 € 34.00
- Edetaria 'Edetana' - Garnacha Peluda, Garnacha Fina, Cariñena - 2011 € 35.00
- Sietejuntos - Tempranillo - 2013 € 36.00
- Laibach 'The Ladybird' - Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc - 2012 € 40.00
- Momo - Pinot Noir - 2013 € 45.00
- J.J. Hahn 'Western Ridge 1975 Planting' - Shiraz - 2012 € 45.00
- Charles Melton 'Nine Popes' - 2010 € 80.00
Parels
- Cava Pere Ventura Brut Reserva € 30.00
- Cava Rosé Pere Ventura Brut Reserva € 32.00
- Champagne Jacques Lassaigne Brut € 68.00

After

Afterdinner

Desserts
- Dame Blanche € 7.00
- Chocolade 'Orangette' € 8.00
- Creme Catalana € 6.00
- Crème van Chocolade met olijfolie, grof zeezout en brood € 8.00
- Tiramisu met koffieijs € 8.00
- stuk kaas "Van Tricht" - notenbrood, mostarda € 12.00
Drinks
- Chartreuse € 8.50
- Brugal € 8.00
- Cognac "Martell" € 8.00
- Calvados € 7.00
- The Glenlivet "15 jaar" € 8.00
- Jack Daniels € 8.00
- Bokma € 5.50
- Grand Marnier € 8.50
- Cointreau € 6.50
- Amaretto € 6.00
- Baileys € 6.00
- Limoncello € 5.50
- Sambuca € 7.00
- Grappa € 6.00
Koffie
- Espresso € 3.00
- Espresso deca € 3.00
- Mokka € 3.00
- Mokka deca € 3.00
- Cappuccino met slagroom of melkschuim € 3.50
- Koffie verkeerd € 3.50
- Irish koffie € 8.00
- Italian koffie € 8.00
- French koffie € 8.00
Thee
- Earl Grey Lavender € 3.00
- English Breakfast € 3.00
- Tropical Green € 3.00
- Açai Green Tea (Bessen) € 3.00
- White Pear Tea € 3.00
- Golden Chamomile Herbal € 3.00
- Southern Mint Herbal € 3.00
- Verse Muntthee € 3.50

Pictures

powered by

ERROR:

Javascript not activated